明石鯛 特別純米酒
「2023年ワイングラスで美味しい日本酒アワード」最高金賞受賞・「2023年フェミナリーズワイン世界コンクール（フランス開催）」金賞受賞の特別純米酒。地理的表示「GIはりま」認定商品。
商品情報
地元兵庫県播磨地区で作られた酒米「山田錦」を使用し、「GIはりま」認定試験を見事通過した純米酒です。味わいは、酸が効いていて少し辛口で食中酒として飲むことで食事が美味しく引き立ちます。魚料理との相性が特にオススメです。イギリスの高級デパートやフランスの高級ホテル・レストランなどヨーロッパで高く評価され取り扱われています。3人と少ない蔵人が丁寧に手造りで仕込んだお酒をぜひお楽しみください。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
| 商品内容（個数、アレルギー情報など） |
内容量：内容量720ml×1本
原材料：米、米こうじ
特定原材料およびそれに準ずるもの：なし
賞味期限：製造日から365日
※ハッケンコウケンのぬいぐるみは商品内容に含まれません。
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| 申込期間 |
通年 |
| 送付時期 |
申込後2～4ヶ月 |
| 配送方法 |
常温
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| 限定数量 |
制限なし |
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【必須】返礼品の発送時期について
(必須)
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明石酒類醸造株式会社 代表取締役
米澤 仁雄
農学部農学科1984卒業
今回出品させて頂いた商品は、地元兵庫県の酒米「山田錦」・柚子・山椒・紫蘇・煎茶や和歌山県産の南高梅を使用しています。農家の方や農業生産法人・JAの方の所には、収穫時期には必ず訪問するようにしています。生産者の熱い想いを伺うことで、こちらも刺激を毎回受けています。
日本酒「明石鯛特別純米酒」は、米の旨味を感じて下さい。
ジン「東経135度兵庫ドライジン」は、ジンの本場ロンドンジンと日本の柚子などの融和を味わって欲しいです。
「明石鯛吟醸梅酒白梅」「明石鯛吟醸柚子酒」は、熟成感とフレッシュ感の対極をお楽しみください。
全ての商品はほとんどが地元明石でしか購入出来ませんのでこの機会にどうぞ。
