株式会社平川ワイナリー、株式会社平川ファーム 代表取締役

平川 敦雄
農学部生物生産学科 1999年卒業

ワインの道に進もうと思ったのは大学入学後。飲食サービスに従事して強烈にワインに興味を持ちました。多くの学生が自由な生活を送っている中、自分の道をひたすら追い求めた結果、世界基準での品質を考えることができる技術者となりました。 その後、栽培の難しい北海道の地で、高品質のワインを生みだせる素晴らしい立地の農地に出合い、株式会社平川ファームと株式会社平川ワイナリーを設立、世界でこの地でしか作れないワインを創ろうと決意しました。困難もありましたが、学生時代や、フランスでの経験を活かし、世界でこの地でしか出ない味の追求をし続けています。

平川ワイナリー 赤ワイン

平川ワイナリーの赤ワイン「ランコンシオン2015」。果実味と樽の調和を追求し、まろやかな口当たりを目指して生まれたサードワインです。
商品番号 A06001
寄附金額 ¥ 30,000 税込

商品情報

濃いめの色調とスパイシーな風味が特徴的で、黒いベリーや黒胡椒のアロマに、葉巻や森の下地、腐葉土のニュアンスがあります。味わいには優しい果実の風味に、キメの細かい質感が感じられ、飲みやすさとコクが広がり、バランスの良いワインです。平川ワイナリーが大切にしている軽さの中にある品質、緻密なタンニンが楽しめます。

※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品内容(個数、アレルギー情報など) 内容量:750ml×1本
原材料:北海道余市産ブドウ
特定原材料およびそれに準ずるもの:なし
アルコール度数:11%
申込期間 通年
送付時期 申込後2~4ヶ月
配送方法 冷蔵
限定数量 制限なし
【必須】返礼品の発送時期について (必須)

株式会社平川ワイナリー、株式会社平川ファーム 代表取締役

平川 敦雄
農学部生物生産学科 1999年卒業

ワインの道に進もうと思ったのは大学入学後。飲食サービスに従事して強烈にワインに興味を持ちました。多くの学生が自由な生活を送っている中、自分の道をひたすら追い求めた結果、世界基準での品質を考えることができる技術者となりました。 その後、栽培の難しい北海道の地で、高品質のワインを生みだせる素晴らしい立地の農地に出合い、株式会社平川ファームと株式会社平川ワイナリーを設立、世界でこの地でしか作れないワインを創ろうと決意しました。困難もありましたが、学生時代や、フランスでの経験を活かし、世界でこの地でしか出ない味の追求をし続けています。

PAGE TOP